• 書名やさしいバナナのお菓子　朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないかんたんレシピ
• 書名ヨミヤサシイバナナノオカシ

• 著者名若山／曜子∥著
• 著者ヨミワカヤマ，ヨウコ

• ISBN9784416519400

• 出版地東京
• 出版者誠文堂新光社
• 出版年2019.3

• ページ79p
• サイズ25cm
• 価格1300

• 注記欧文タイトル：Ｂａｎａｎａ　Ｓｗｅｅｔｓ　Ｒｅｃｉｐｅｓ

• 件名菓子
  バナナ

• 内容紹介バナナのニューヨークチーズケーキ、バナナのカステラプディング、香港風バナナのフレンチトースト…。アメリカ、ヨーロッパ、アジアで親しまれているバナナのお菓子の、かんたんレシピを紹介します。

• 著者紹介〈若山曜子〉東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。料理・菓子研究家。