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書誌詳細

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旬ってなに? 春 季節の食べもの

  • 著者名本多京子 監修
  • 出版者汐文社
  • 出版年2018.12

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号00038783
  • 請求記号K-596-ホ-1
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分児童 - 一般図書
  • 所蔵館泉崎図書館
  • 配架場所 特集コーナー
  • 所蔵状態所蔵

ブックリスト

書誌事項

  • 書名旬ってなに? 春 季節の食べもの
  • 書名ヨミシュンッテナニ
  • 著者名本多京子 監修
  • 著者ヨミホンダ,キョウコ
  • ISBN9784811325743
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者汐文社
  • 出版年2018.12
  • ページ31p
  • サイズ27cm
  • 注記文献あり 索引あり ; NDC(9版)はNDC(10版)を自動変換した値である。
  • 件名食物
    年中行事--日本
  • 内容「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。春の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、ひなまつりなどを取り上げたコラムも収録。
  • 内容紹介そもそも「旬」とは何でしょうか? このシリーズでは、野菜や果物、魚介の「旬」について、わかりやすく紹介していきます。 (日本児童図書出版協会)