後藤加寿子のおせち料理
- 著者名後藤 加寿子∥著
- 出版者文化出版局
- 出版年2017/11/11
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号00030817
- 請求記号596.4-ｺﾞ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般 - 一般図書
- 所蔵館泉崎図書館
- 配架場所 開架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名後藤加寿子のおせち料理
- 書名ヨミゴトウカズコノオセチリヨウリ
- 著者名後藤 加寿子∥著
- 著者ヨミゴトウ，カズコ
- ISBN4579213041
- 出版者文化出版局
- 出版年2017/11/11
- ページ94p
- サイズ26cm
- 内容武者小路千家に生まれ育った著者が、２１センチ角の二段重、１６センチ角の三段重のおせち料理を、細かな作り方のこつや、味わい方、楽しみ方とともに紹介する。お正月のご馳走や、おせちを肴に楽しむ献立も収録。