鴨川食堂
- 著者名柏井／寿∥著
- 出版者小学館
- 出版年2013.11
貸出・返却・予約状況
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0000104184
- 請求記号913-カ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所書架5-2
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名鴨川食堂
- 書名ヨミカモガワショクドウ
- 著者名柏井／寿∥著
- 著者ヨミカシワイ，ヒサシ
- ISBN9784093883344
- 出版地東京
- 出版者小学館
- 出版年2013.11
- ページ206p
- サイズ19cm
- 価格1000
- 内容内容：鍋焼きうどん ビーフシチュー 鯖寿司 とんかつ ナポリタン 肉じゃが
- 内容紹介京都・東本願寺の近くにある食堂。そこでは、もう一度食したい食べ物の味を、少ない手がかりから再現してくれるという…。寂しさも辛さも吹き飛ばす、６編のハートフルストーリー。『ＳＴＯＲＹ ＢＯＸ』掲載を加筆修正。
- 著者紹介〈柏井寿〉京都生まれ。ＴＶ番組や雑誌の京都特集で監修をつとめる。著書に「極みの京都」「おひとり京都の愉しみ」「日本百名宿」など。
内容細目
- タイトル鍋焼きうどん
- ページp5-40
- タイトルビーフシチュー
- ページp41-74
- タイトル鯖寿司
- ページp75-109
- タイトルとんかつ
- ページp110-142
- タイトルナポリタン
- ページp143-171
- タイトル肉じゃが
- ページp172-206