おいしい彩り野菜のつくりかた ７色で選ぶ１２８種
- 著者名農山漁村文化協会∥編 藤目／幸拡∥監修
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2018.4
貸出・返却・予約状況
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0000107141
- 請求記号626-ノ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所書架8-1
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名おいしい彩り野菜のつくりかた ７色で選ぶ１２８種
- 書名ヨミオイシイイロドリヤサイノツクリカタ
- 著者名農山漁村文化協会∥編 藤目／幸拡∥監修
- 著者ヨミノウサンギョソンブンカキョウカイ
- ISBN9784540161353
- 出版地東京
- 出版者農山漁村文化協会
- 出版年2018.4
- ページ127p
- サイズ24cm
- 価格1700
- 件名蔬菜－栽培
料理－野菜
- 内容文献：ｐ１２７
- 内容紹介赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の７色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。