おもてなし－観光地を盛り上げよう－

• 書名Ｑ＆Ａハラールを知る１０１問　ムスリムおもてなしガイド
• 書名ヨミキューアンドエーハラールオシルヒャクイチモン

• 著者名福島／康博∥著
• 著者ヨミフクシマ，ヤスヒロ

• ISBN9784759263404

• 出版地大阪
• 出版者解放出版社
• 出版年2018.5

• ページ246p
• サイズ21cm
• 価格2000

• 件名観光事業
  ハラル
  外国人旅行者

• 内容文献：ｐ２４４～２４５

• 内容紹介外国人ムスリム観光客が日本でイスラームの教義を実践しながら観光を行えるように、日本の飲食店や宿泊施設、公共施設などが商品やサービスを提供する際の「ムスリム客への対応」の実践方法をやさしく解説する。

• 著者紹介〈福島康博〉１９７３年東京生まれ。東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所フェローおよび立教大学アジア地域研究所特任研究員。博士（学術）。著書に「東南アジアのイスラーム」など。