ホスピタリティの正体
- 著者名加藤／鉱∥著 山本／哲士∥著
- 出版者ビジネス社
- 出版年2009.6
貸出・返却・予約状況
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号0000028027
- 請求記号689-カ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所書架8-2
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名ホスピタリティの正体
- 書名ヨミホスピタリティノショウタイ
- 著者名加藤／鉱∥著 山本／哲士∥著
- 著者ヨミカトウ，コウ
- ISBN9784828415048
- 出版地東京
- 出版者ビジネス社
- 出版年2009.6
- ページ209p
- サイズ20cm
- 価格1500
- 件名旅館
サービス
- 内容紹介簡単ではないが、きわめて重要な技術であるホスピタリティ。単なる「サービス」、表層の「もてなし」や「心遣い」と安易に誤魔化してはならないホスピタリティの本質を、日本のホテルを例に解説する。