料理のなんでも小事典 カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの？
- 著者名日本調理科学会∥編
- 出版者講談社
- 出版年2008.9
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
- 登録番号0208718
- 請求記号SH-596-ﾆ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所新書
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名料理のなんでも小事典 カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの？
- 書名ヨミリョウリノナンデモショウジテン
- 著者名日本調理科学会∥編
- 著者ヨミニホンチョウリカガクカイ
- 叢書名ブルーバックス
- 叢書番号Ｂ－１６１４
- ISBN9784062576147
- 出版地東京
- 出版者講談社
- 出版年2008.9
- ページ308p
- サイズ18cm
- 価格1060
- 件名料理
- 内容文献：ｐ３０１～３０２