食卓の生化学
- 著者名三浦義彰 [ほか] 著
- 出版者医歯薬出版
- 出版年2017.5
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10013854
- 請求記号498.55-S
- 配架場所専門
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号10445
- 書名食卓の生化学
- 書名ヨミショクタクノセイカガク
- 著者名三浦義彰 [ほか] 著
- 著者ヨミミウラ，ヨシアキ
- 版第2版
- ISBN9784263707210
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者医歯薬出版
- 出版年2017.5
- ページxi, 202p
- サイズ21cm
- 価格2400
- 注記その他のタイトルは標題紙裏による
その他の著者: 小野直美, 橋本洋子
文献あり
- 件名栄養
食生活
生化学