スパイス百科 : 起源から効能、利用法まで
- 著者名丁宗鐡編著
- 出版者丸善出版
- 出版年2018.1
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10007566
- 請求記号499.87-Ｔ
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号677
- 書名スパイス百科 : 起源から効能、利用法まで
- 書名ヨミスパイスヒャッカ
- 著者名丁宗鐡編著
- 著者ヨミ정，종철
- ISBN9784621302699
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者丸善出版
- 出版年2018.1
- ページ269p
- サイズ22cm
- 価格5800
- 注記文献あり
索引: p263-269
- 件名香辛料
ハーブ
香辛料 -- 便覧