食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材・料理・味のインフォグラフィック
- 著者名ローラ・ロウ著 ; 栗山節子訳
- 出版者柊風舎
- 出版年2018.7
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10007592
- 請求記号596-Ｒ
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号703
- 書名食のビジュアル情報図鑑 : 世界の食材・料理・味のインフォグラフィック
- 書名ヨミショクノビジュアルジョウホウズカン
- 著者名ローラ・ロウ著 ; 栗山節子訳
- 著者ヨミクリヤマ，セツコ
- ISBN9784864980579
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者柊風舎
- 出版年2018.7
- ページ223p
- サイズ26cm
- 価格12000
- 注記原著 (Aurum Press, c2015) の翻訳
参考文献: p[4]
- 件名食品
食物