フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック
- 著者名荻野伸也著
- 出版者柴田書店
- 出版年2019.5
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10011677
- 請求記号596.2-O
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号7254
- 書名フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック
- 書名ヨミフランスリョウリノキホンコウザ
- 著者名荻野伸也著
- 著者ヨミオギノ,シンヤ
- ISBN9784388063086
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者柴田書店
- 出版年2019.5
- ページ291p
- サイズ26cm
- 価格2900
- 件名料理 (西洋) -- フランス