食品工場の生産技術 : 単位操作を理解して生産性を向上!
- 著者名弘中泰雅著
- 出版者日刊工業新聞社
- 出版年2020.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10016190
- 請求記号588.0-H
- 配架場所一般
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号13657
- 書名食品工場の生産技術 : 単位操作を理解して生産性を向上!
- 書名ヨミショクヒンコウジョウノセイサンギジュツ
- 著者名弘中泰雅著
- 著者ヨミヒロナカ，ヤスマサ
- ISBN9784526080784
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者日刊工業新聞社
- 出版年2020.8
- ページ301p
- サイズ21cm
- 価格3000
- 注記参考文献: p293
- 件名食品工業
生産性
食品工業
生産管理