最新食品分析法
- 著者名神立誠編
- 出版者同文書院
- 出版年1986.3
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10004816
- 請求記号498.53-S
- 配架場所専門
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号9561
- 書名最新食品分析法
- 書名ヨミサイシンショクヒンブンセキホウ
- 著者名神立誠編
- 著者ヨミカンダツ，マコト
- 版第4版
- ISBN4810310531
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者同文書院
- 出版年1986.3
- ページ198,5p
- サイズ22cm
- 価格1400
- 注記執筆:森文平,三田村敏夫
- 件名食品化学