食物事典 : 食通入門
- 著者名山本直文著
- 出版者柴田書店
- 出版年1966.5
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号10004737
- 請求記号596-Y
- 配架場所参考
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書誌番号9492
- 書名食物事典 : 食通入門
- 書名ヨミショクモツジテン
- 著者名山本直文著
- 著者ヨミヤマモト，ナオヨシ
- 版新版
- 国名コードja
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者柴田書店
- 出版年1966.5
- ページ8, 20, 369p
- サイズ18cm
- 価格1540
- 注記支那料理要語解: p337-369
- 件名食物 -- 辞書