書誌詳細

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めざせ!ムショラン三ツ星 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります

  • 著者名黒栁/桂子‖著
  • 出版者朝日新聞出版
  • 出版年2023.10

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出中

  • 所蔵数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号111038526
  • 請求記号326.5-ク
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館羽幌町中央公民館
  • 配架場所 一般
  • 所蔵状態所蔵

書誌事項

  • 書名めざせ!ムショラン三ツ星 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
  • 書名ヨミメザセムショランミツボシ
  • 著者名黒栁/桂子‖著
  • 著者ヨミクロヤナギ,ケイコ
  • ISBN9784022519061
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者朝日新聞出版
  • 出版年2023.10
  • ページ233p
  • サイズ19cm
  • 価格¥1500
  • 件名刑務所
    給食
  • 内容紹介刑務所の食事は受刑者が作っている。調理を教えているのは、栄養士!? コロッケ爆発、鍋から火柱…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記。オリジナルレシピ付き。
  • 著者紹介愛知県岡崎市生まれ。椙山女学園大学家政学部卒業。管理栄養士(法務技官・岡崎医療刑務所勤務)。