世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes
- 著者名青木ゆり子∥著
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2020.06
貸出・返却・予約状況
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所蔵事項
ブックリスト
書誌事項
- 書名世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes
- 書名ヨミセカイノキョウドリョウリジテン
- 著者名青木ゆり子∥著
- ISBN9784416620175
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2020.06
- ページ303p
- サイズ21cm
- 価格2300円
- 注記文献あり 索引あり
- 件名料理
食生活
- 内容紹介世界各国の家庭料理や伝統料理を、歴史や食文化などの背景とともに楽しめます。日本の家庭でも作りやすいレシピで紹介。 (日本児童図書出版協会)