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はればれ、お寿司
- 著者名嵐山光三郎, 安西水丸, 石川達三, 石牟礼道子, 内田百閒, 角田光代, 川本三郎, 神吉拓郎, 北大路魯山人, 楠本憲吉, 幸田文, 佐藤春夫, 佐野洋子, 獅子文六, 白石公子, 杉浦日向子, 高橋義孝, 種村季弘, 中谷宇吉郎, 馳星周, 林家正蔵, 平松洋子, 古川緑波, 穂村弘, 増田れい子, 宮下奈都, 村上春樹, 山田五郎, 柚木麻子, 吉田健一, 吉村昭, よしもとばなな, 渡辺淳一 著
- 出版者河出書房新社
- 出版年2019.3
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出中
- 返却予定
2026年01月31日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号00037423
- 請求記号914.68-ｱ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分一般 - 一般図書
- 所蔵館泉崎図書館
- 配架場所
特集コーナー
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 著者名嵐山光三郎, 安西水丸, 石川達三, 石牟礼道子, 内田百閒, 角田光代, 川本三郎, 神吉拓郎, 北大路魯山人, 楠本憲吉, 幸田文, 佐藤春夫, 佐野洋子, 獅子文六, 白石公子, 杉浦日向子, 高橋義孝, 種村季弘, 中谷宇吉郎, 馳星周, 林家正蔵, 平松洋子, 古川緑波, 穂村弘, 増田れい子, 宮下奈都, 村上春樹, 山田五郎, 柚木麻子, 吉田健一, 吉村昭, よしもとばなな, 渡辺淳一 著
- 著者ヨミアラシヤマ，コウザブロウ
- ISBN9784309027852
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者河出書房新社
- 出版年2019.3
- 注記NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。
- 内容特別な日に奮発する鮨、進化が止まらない回転寿司…。世界中から愛されるごちそう、「お寿司」にまつわる、北大路魯山人、獅子文六、杉浦日向子、柚木麻子、吉村昭らによるエッセイと、村上春樹・安西水丸の対談を収録する。
内容細目
| タイトル | 著者 | ページ |
| イキのいい奴 | 杉浦日向子 著 | |
| 二葉鮨 | 山田五郎 著 | |
| 江戸前の握りで酒を飲む。 | 林家正蔵 著 | |
| 江戸前鮨は江戸で食え | 馳星周 著 | |
| 私の鮨屋 | 石川達三 著 | |
| 握り寿司の名人〈抄〉 | 北大路魯山人 著 | |
| 東京すし今昔噺 | 種村季弘 著 | |
| 鮨と少年 | 吉村昭 著 | |
| 旅とすし | 楠本憲吉 著 | |
| このたび大阪 | 古川緑波 著 | |
| 正月には飯寿司と酒だけあればいい | 渡辺淳一 著 | |
| 道楽寿司の奇蹟 | 嵐山光三郎 著 | |
| 鮓が来そうな日 | 神吉拓郎 著 | |
| お祭鮨魚島鮨 | 内田百閒 著 | |
| 鮨のいろいろ | 獅子文六 著 | |
| 東京の握り鮨ほか | 吉田健一 著 | |
| 鮨 | 佐野洋子 著 | |
| 回転寿司の卵焼き | 川本三郎 著 | |
| 十八歳の寿司 | 白石公子 著 | |
| ぶえんずし | 石牟礼道子 著 | |
| かぶらずし | 中谷宇吉郎 著 | |
| 鮨の作り方 | 佐藤春夫 著 | |
| おすしの神様 | 高橋義孝 著 | |
| まぜずし | 幸田文 著 | |
| ごちそう革命 | 角田光代 著 | |
| 母のちらしずし | 平松洋子 著 | |
| ひな祭りの食卓 | 宮下奈都 著 | |
| ばらちらし | 増田れい子 著 | |
| 回転寿司屋にて | 穂村弘 著 | |
| あっぱれ回転寿司五景! | 柚木麻子 著 | |
| おすし | よしもとばなな 著 | |
| 安西水丸と語る寿司屋の話 | 村上春樹, 安西水丸 述 | |
