いろいろなビジネス

• 書名野菜ビジネス　食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める野菜の教養
• 書名ヨミヤサイビジネス

• 著者名梅田みどり 著
• 著者ヨミウメダ，ミドリ

• ISBN9784295409700
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者クロスメディア・パブリッシング　インプレス
• 出版年2024.5

• ページ275p
• サイズ19cm
• 価格1580円

• 件名蔬菜　野菜　農業　伝統野菜　品種改良　スマート農業　アレルギー　カゴメ　F1品種　カット野菜　コンビニ　スーパー　食中毒　コールドチェーン　流通　輸入野菜　魯山人　野菜嫌い　プラントベースフード　　

• 内容野菜と人間との関わりの歴史や文化的背景、持続可能な農業、食品ロスの削減、環境に配慮した野菜の選び方、野菜ビジネスなどについて解説する。ビジネスパーソンが知っておきたい「教養としての野菜」を学べる本。