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書誌詳細

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食べる経済学

  • 著者名下川/哲‖著
  • 出版者大和書房
  • 出版年2021.12

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号0013920
  • 請求記号611.3-しも
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書

ブックリスト

書誌事項

  • 書名食べる経済学
  • 書名ヨミタベルケイザイガク
  • 著者名下川/哲‖著
  • 著者ヨミシモカワ,サトル
  • 叢書名未来のわたしにタネをまこう
  • 叢書番号01
  • ISBN9784479393740
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者大和書房
  • 出版年2021.12
  • 出版者・頒布者地域名 東京都 
  • ページ271p
  • サイズ19cm
  • 価格¥1700

資料コード

表現種別 機器種別 キャリア種別 付属のキャリア種別
テキスト 機器不用 冊子
  • 件名食糧問題
  • 内容文献:p268〜271
  • 内容紹介人口増加、格差、気候変動、SDGsといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
  • 著者紹介米コーネル大学で応用経済学の博士号(Ph.D.)を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。