新ビジュアル食品成分表 食品解説つき
- 著者名新しい食生活を考える会‖編著
- 出版者大修館書店
- 出版年2016.6
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計13
所蔵事項
- 登録番号11004832
- 請求記号498.51-ｼ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般
- 所蔵館本館
- 配架場所 開架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名新ビジュアル食品成分表 食品解説つき
- 書名ヨミシンビジュアルショクヒンセイブンヒョウ
- 著者名新しい食生活を考える会‖編著
- 著者ヨミアタラシイショクセイカツオカンガエルカイ
- 版新訂第2版
- ISBN9784469270075
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者大修館書店
- 出版年2016.6
- ページ322,7p
- サイズ26cm
- 価格¥1000
- 注記「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
- 件名食品-便覧
- 内容紹介食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。コラム、Q&A、豆知識なども掲載。「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠。見返しに図表等あり。