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書誌詳細

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アスリートのための食トレ 栄養の基本と食事計画

  • 著者名海老/久美子∥著
  • 出版者池田書店
  • 出版年2010.8

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計13

所蔵事項

  • 登録番号100001241
  • 請求記号780-エ
  • 配架場所 開架

書誌事項

  • 書名アスリートのための食トレ 栄養の基本と食事計画
  • 書名ヨミアスリートノタメノショクトレ
  • 著者名海老/久美子∥著
  • 著者ヨミエビ,クミコ
  • ISBN9784262163307
  • 出版地東京
  • 出版者池田書店
  • 出版年2010.8
  • ページ191p
  • サイズ21cm
  • 価格1400
  • 件名スポーツ栄養学
    食生活
  • 内容文献:p189
  • 内容紹介スポーツ栄養学と食習慣の基礎を説明し、アスリートの身体を育てながら狙った大会で実力を発揮するための、時期ごとの適切な食事計画を解説する。アスリートを育む食材100選、食トレスタンダードレシピ集も掲載。
  • 著者紹介〈海老久美子〉管理栄養士。公認スポーツ栄養士。博士(栄養学)。立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。国立スポーツ科学センター客員研究員。著書に「勝てる体をつくる「野球食」レシピ36」など。