おもてなし－観光地を盛り上げよう－

• 書名ホスピタリティの正体
• 書名ヨミホスピタリティノショウタイ

• 著者名加藤／鉱∥著　山本／哲士∥著
• 著者ヨミカトウ，コウ

• ISBN9784828415048

• 出版地東京
• 出版者ビジネス社
• 出版年2009.6

• ページ209p
• サイズ20cm
• 価格1500

• 件名旅館
  サービス

• 内容紹介簡単ではないが、きわめて重要な技術であるホスピタリティ。単なる「サービス」、表層の「もてなし」や「心遣い」と安易に誤魔化してはならないホスピタリティの本質を、日本のホテルを例に解説する。