一生役立つきちんとわかる栄養学 マンガで図解で見てわかる 最新データ対応!
- 著者名飯田/薫子∥監修 寺本/あい∥監修
- 出版者西東社
- 出版年2019.7
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- 予約数0
所蔵事項
ブックリスト
書誌事項
- 書名一生役立つきちんとわかる栄養学 マンガで図解で見てわかる 最新データ対応!
- 書名ヨミイッショウヤクダツキチントワカルエイヨウガク
- 著者名飯田/薫子∥監修 寺本/あい∥監修
- 著者ヨミイイダ,カオルコ
- ISBN9784791626229
- 出版地東京
- 出版者西東社
- 出版年2019.7
- ページ287p
- サイズ21cm
- 価格1400
- 件名栄養
- 内容紹介栄養と食について、知識ゼロからでもわかりやすく学べる一冊。栄養学の基礎知識から、栄養素の働き、症状別・栄養素のとり方、食品の栄養成分と作用まで、マンガや図を交えて解説。日本食品標準成分表等の最新データに対応。