• 書名歌で味わう日本の食べもの
• 書名ヨミウタデアジワウニホンノタベモノ

• 著者名塩田丸男著
• 著者ヨミシオダマルオ

• ISBN4560027757

• 出版地東京
• 出版者白水社
• 出版年2005.2

• ページ248p
• サイズ20cm

• 件名詩歌 ; 食物 ; 食生活

• 内容春の部（『万葉集』第一首；若菜は乙女の魅力　ほか）
  夏の部（初鰹；鮎と壬申の乱　ほか）
  秋の部（南瓜の浮き沈み；茄子と嫁いびり　ほか）
  冬の部（大根の褒貶；粮飯の主役は大根　ほか）
  雑の部（塩は食肴の将；塩の歌　ほか）