• 書名すがたをかえる果実・種実
• 書名ヨミスガタオカエルカジツシュジツ

• 著者名幕内秀夫, 神みよ子監修
• 著者ヨミマクウチ，ヒデオ

• 叢書名身近な食べもののひみつ
• 叢書番号4

• ISBN4052023722

• 出版地東京
• 出版者学習研究社
• 出版年2006.2

• ページ47p
• サイズ27cm

• 注記おもな参考図書: p[48]

• 内容果実・種実からできる食べもの大集合（とろっとあま～いいちごジャム，お菓子作りなどに使うよさくらんぼの砂糖漬け，ぶどうジュースづくりを見てきたよ，みかんのかんづめ工場へ行ってみたよ，しぶ柿があまくあなる干し柿，いいかおりの油オリーブオイル，カカオの実から作るよチョコレート，カリッとこうばしいアーモンド，いっぱいあるねいろいろなナッツ，皮の中身はあまくてふしぎ甘栗，栗でクッキング（栗きんとん作りに挑戦！，元気パワーがたっぷりつまったごま，果物を使った料理：フルーツポンチのひみつたんけん，季節の果物をおいしく食べよう）