• 書名マクマリー生化学反応機構 : ケミカルバイオロジー理解のために
• 書名ヨミマクマリーセイカガクハンノウキコウ

• 著者名John McMurry, Tadhg Begley著 ; 浦野泰照 [ほか] 訳
• 著者ヨミナガノ，テツオ

• ISBN9784807906482

• 出版地東京
• 出版者東京化学同人
• 出版年2007.9

• ページxx, 455p
• サイズ22cm

• 注記その他の訳者: 小島宏建, 鈴木紀行, 平野智也
  監訳: 長野哲雄
  参考文献: 章末

• 件名生化学
  有機化学
  物質代謝

• 目次1.生物化学に共通する反応機構.
  1･1　生物化学で重要な官能基
  1･2　酸と塩基，求電子体と求核体･･
  　Bronsted - Lowryの酸と塩基
  　Lewisの酸と塩基
  　求電子体と求核体
  1･3　求電子付加反応の機構　
  1･4　求核置換反応の機構　
  1･5　求核カルボニル付加反応の機構
  　求核付加反応
  　アルコール生成　
  　イミン(Schiff塩基)生成
  　アセタール生成　
  　共役(1,4)求核付加
  1･6　求核アシル置換反応の機構
  1･7　カルボニル縮合反応の機構
  1･8　脱離反応の機構
  1･9　酸化と還元
  問　　　題　
  2．生体分子
  2･1　キラリティーと生体分子
  　鏡像異性体　
  　ジアステレオマー，エピマー，メソ化合物　
  　プロキラリティー　
  2・2　生体分子：脂質
  　　トリアシルグリセロール　
  　　その他の脂質：テルペノイド，ステロイド，プロスタグランジン
  2・3　生体分子：炭水化物
  　炭水化物の立体構造　
  　単糖のアノマー　
  　二糖と多糖　
  　デオキシ糖，アミノ糖　
  　アミノ糖　
  2･4　生体分子：アミノ酸，ペプチド，タンパク質
  　アミノ酸　
  　ペプチドとタンパク質　
  2・5　生体分子：核酸
  　DNA : デオキシリボ核酸
  　RNA : リボ核酸
  2･6　生体分子：酵素，補酵素，共役反応
  　酵　　素　
  　補酵素
  　共役反応と高エネルギー化合物　
  問　　　題　
  3．脂質代謝
  3･1　トリアシルグリセロールの消化と輸送
  　トリアシルグリセロールの加水分解　
  　トリアシルグリセロールの再合成　
  3･2　トリアシルグリセロールの異化：グリセロールの運命
  3°3　トリアシルグリセ囗－ルの異化：脂肪酸の酸化
  3・4　脂肪酸の生合成
  3･5　テルペノイドの生合成
  　イソペンテニルニリン酸へのメバロン酸経路
  　イソペンテニルニリン酸へのデオキシキシルロースリン酸経路
  　イソペンテニルニリン酸のテルペノイドへの変換
  3・6　ステロイドの生合成
  　ファルネシルニリン酸のスクアレンへの変換
  　スクアレンのラノステロールヘの変換
  　　ノート　　酵素の三次元構造を表示する　88
  参考文献
  問　　題
  4.炭水化物代謝
  4･1　複雑な炭水化物の消化と加水分解
  4･2　グルコースの代謝：解糖
  4・3　ピルビン酸の変換　
  　ピルビン酸から乳酸へ
  　ピルビン酸からエタノールへ
  　ピルビン酸からアセチルCoAへ
  4・4　クエン酸回路
  4･5　グルコースの生合成：糖新生　
  4・6　ペントースリン酸経路
  4･7　光合成：還元的ペントースリン酸（カルビン）回路
  参考文献
  問　　題
  5.アミノ酸代謝
  5･1　アミノ酸の脱アミノ化
  　アミノ酸のアミノ基転移反応
  　グルタミン酸の酸化的脱アミノ化反応
  5･2尿素回路
  5・3　アミノ酸炭素鎖の異化
  　アラニン，セリン，グリシン，システイン，トレオニン，トリプトファン
  　アスパラギン，アスパラギン酸
  　グルタミン，グルタミン酸，アルギニン，ヒスチジン，プロリン
  　バリン，イソロイシン，ロイシン
  　メチオニン
  　リシン
  　フェニルアラニン，チロシン
  5・4　非必須アミノ酸の生合成
  　アラニン，アスパラギン酸，グルタミン酸，アスパラギン
  　　グルタミン，アルギニン，プロリン
  　セリン，システイン，グリシン
  5･5　必須アミノ酸の生合成
  　リシン，メチオニン，トレオニン
  　イソロイシン，バリン，ロイシン
  　トリプトファン，フェニルアラニン，チロシン
  　ヒスチジン
  　　ノート　　鉄錯体の酸化状態
  　　　　　　PLPの関与する反応
  参考文献
  問　　題
  6.ヌクレオチド代謝,
  6・1　ヌクレオチドの異化
  　ピリミジン：シチジン，ウリジン，チミジン
  　プリン：アデノシン，グアノシン
  6･2　ピリミジンリボヌクレオチドの生合成
  　ウリジン一リン酸
  　シチジン三リン酸
  6･3　プリンリボヌクレオチドの生合成
  　イノシン一リン酸
  　アデノシン一リン酸とグアノシン一リン酸
  6･4　デオキシリボヌクレオチドの生合成
  　デオキシアデノシン，デオキシグアノシン，デオキシシチジン，デオキシウリジンニリン酸
  　チミジン一リン酸
  参考文献
  問　　題
  7．天然物の生合成
  7･1　ペニシリンとセフア囗スポリンの生合成
  　ペニシリン
  　セファロスポリン
  7・2　モルヒネの生合成
  7･3　プロスタグランジンなどのエイコサノイド類の生合成
  7･4　エリスロマイシンの生合成
  7･5　補酵素B12などのテトラピロール類の生合成
  　ウロポルフィリノーゲンⅢ（ウロゲンⅢ）
  　ヘ　ム
  　補酵素B12
  参考文献
  問　　題
  8．生体内変換反応のまとめ
  加水分解，エステル化，チオエステル化，アミド化
  カルボニル縮合
  カルボキシ化と脱炭素
  アミノ化と脱アミノ化
  ―炭素転移　
  転　位
  異性化とエピマー化
  カルボニル化合物の酸化と還元
  金属錯体によるヒドロキシ化と他の酸化反応　
  付　録
  　付録Ａ　Swiss PDB Viewer よるタンパク質構造の表示
  　付録Ｂ　KEGGとBRENDAデータベースの利用法･･
  　付録Ｃ　章末問題の解答
  　付録Ｄ　本書で用いる略号
  索　　引