• 書名肥満と脂肪エネルギー代謝 : メタボリックシンドロームへの戦略
• 書名ヨミヒマントシボウエネルギータイシャ

• 著者名河田照雄, 斉藤昌之, 小川正責任編集
• 著者ヨミカワダ，テルオ

• ISBN9784767961248

• 出版地東京
• 出版者建帛社
• 出版年2008.4

• ページviii, 261p
• サイズ22cm

• 注記その他のタイトルは標題紙裏による
  監修: 日本栄養・食糧学会

• 件名メタボリックシンドローム

• 内容肥満研究の潮流
  第１編　ヒトを対象とした研究アプローチ（消化管ホルモンによる食欲・体重調節：肥満治療の切り札か？；ヒューマン・カロリメータによるエネルギー代謝測定；肥満・メタボリックシンドローム予防・改善における運動の役割；褐色脂肪と肥満・メタボリックシンドローム：実験動物からヒトへ）
  第２編　エネルギー・脂質代謝調節の分子機構（抗肥満に関わる骨格筋の役割：カロリー制限と運動療法の理論と実際；ＡＭＰキナーゼによる生体エネルギー代謝調節機構；脂質代謝関連遺伝子の転写制御と肥満；胆汁酸によるエネルギー代謝調節機構の分子メカニズムと臨床応用）
  第３編　肥満病態と食品・医薬品による予防・治療（アディポサイトカインの病態；脂肪組織リモデリングの分子機構と医学応用；肥満・メタボリックシンドロームと食品機能；脂肪細胞制御による肥満・糖尿病治療の可能性とその展望）
  肥満研究の今後の展望とメタボリックシンドローム対策