食大乱の時代 : "貧しさ"の連鎖の中の食
- 著者名大野和興, 西沢江美子著
- 出版者七つ森書館
- 出版年2008.7
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所蔵事項
書誌事項
- 書名食大乱の時代 : "貧しさ"の連鎖の中の食
- 書名ヨミショクタイランノジダイ
- 著者名大野和興, 西沢江美子著
- 著者ヨミオオノ，カズオキ
- ISBN9784822808716
- 出版地東京
- 出版者七つ森書館
- 出版年2008.7
- ページ263p
- サイズ19cm
- 件名食糧問題
貧困
- 内容第１章 食大乱―食卓を襲う３つの大波
第２章 田んぼと畑から―貧困の連鎖の中の食１
第３章 食品企業の裏側―貧困の連鎖の中の食２
第４章 食わせろ！―貧困の連鎖の中の食３
第５章 作る権利と食べる権利
第６章 足元からつくりなおす