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書誌詳細
料理王国 : 春夏秋冬
- 著者名北大路魯山人著
- 出版者中央公論新社
- 出版年2010.1
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号9007127
- 請求記号b59//ki//ry
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
文庫･新書
- 所蔵状態所蔵点検済
書誌事項
- 書名料理王国 : 春夏秋冬
- 書名ヨミリョウリオウコク
- 著者名北大路魯山人著
- 著者ヨミキタオオジ，ロサンジン
- 出版地東京
- 出版者中央公論新社
- 出版年2010.1
- 内容料理する心
味覚論語
食通閑談
世界食べある記：香辛料と調味料
味ところどころ
料理メモ
