イチバン親切なやさしいお菓子の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!
- 著者名川上文代著
- 出版者新星出版社
- 出版年2011.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
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所蔵事項
書誌事項
- 書名イチバン親切なやさしいお菓子の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!
- 書名ヨミイチバンシンセツナヤサシイオカシノキョウカショ
- 著者名川上文代著
- 著者ヨミカワカミ，フミヨ
- ISBN9784405092044
- 出版地東京
- 出版者新星出版社
- 出版年2011.10
- ページ207p
- サイズ24cm
- 目次第1章 お菓子の基本(お菓子作りに役立つ道具
覚えておきたい基本の動作 ほか)
第2章 人気のお菓子(ロールケーキ
メロンタルト ほか)
第3章 定番のお菓子(いちごのショートケーキ
シフォンケーキ ほか)
第4章 簡単お菓子(マドレーヌ
クッキー2種 ほか)