• 書名人体の構造と機能及び疾病の成り立ち　総論
• 書名ヨミジンタイノコウゾウトキノウオヨビシッペイノナリタチ

• 著者名香川靖雄 [ほか] 編集
• 著者ヨミカガワ，ヤスオ

• 叢書名健康・栄養科学シリーズ

• 版改訂第2版

• ISBN9784524260287

• 出版地東京
• 出版者南江堂
• 出版年2013.9

• ページ341p
• サイズ26cm

• 注記参考図書: 総論:p323-326. 各論:p561-565
  その他の編者: 近藤和雄, 石田均, 門脇孝

• 件名人体
  病気
  Biochemistry
  Physiology
  Clinical Medicine

• 内容1章　人体の構造と生命機能
  　A.人体の構造
  　B.生体分子の構造と機能
  　C.遺伝子
  　D.人体生理概論－情報伝達の機序
  第2章　代謝の調節機構とその維持
  　A.人体の代謝調節
  　B.内的環境と時間栄養学
  第3章　タンパク質・アミノ酸の代謝
  　A.タンパク質・アミノ酸代謝の概要
  　B.可欠アミノ酸（非必須アミノ酸）の生合成
  　C.タンパク質・アミノ酸の異化
  　D.アミノ酸の特殊生成物への変換
  第4章　糖質と脂質の化学
  　A.糖質の化学
  　B.脂質の化学
  第5章　糖質の代謝
  　A.糖質代謝の概要
  　B.解糖
  　C.クエン酸回路・酸化的リン酸化
  　D.糖新生
  第6章　脂質の代謝
  　A.脂質代謝の概要
  　B.脂肪酸の生合成とその酸化
  　C.不飽和脂肪酸の代謝
  　D.エイコサノイドの代謝
  　E.アシルグリセロール，リン脂質，糖脂質の代謝
  　F.脂質の輸送と蓄積
  　G.コレステロールの合成・輸送・蓄積
  第7章　ビタミンの化学と代謝
  　A.ビタミンの構造と機能
  　B.ビタミンの代謝と生体機能
  第8章　無機質（ミネラル）の化学と代謝
  　A.無機質の分類と機能
  　B.骨・歯と無機質代謝
  　C.無機質と生体機能
  第9章　疾病の成り立ち
  　A.老化と死
  　B.組織・細胞に生じる異常
  　C.腫瘍
  　D.生活習慣病の誘因と病態
  第10章　臨床診断の基本
  　A.一般的診察
  　B.主な症候
  第11章　臨床検査の基本
  　A.検体の種類と採取方法
  　B.基準値
  　C.一般臨床検査
  　D.血液学検査
  　E.生化学・免疫学検査
  　F.微生物検査
  　G.生体機能検査
  　H.画像検査
  第12章　疾患治療の基本
  　A.治療の種類
  　B.治療の計画と評価
  　C.治療の方法
  　D.終末期患者の治療
  　E.救急救命診療
  　F.根拠（エビデンス）に基づいた医療
  参考図書
  和文索引
  欧文索引