• 書名間違いだらけの野菜選び
• 書名ヨミマチガイダラケノヤサイエラビ

• 著者名内田悟 [著]
• 著者ヨミウチダ，サトル

• 叢書名角川oneテーマ21
• 叢書番号B-168

• ISBN9784041105443

• 出版地東京
• 出版者KADOKAWA
• 出版年2013.10

• ページ185p
• サイズ18cm

• 件名蔬菜

• 内容第１章　間違いだらけの野菜の常識（あなたの常識は間違っていませんか？；マッカーサーが日本の農業を変えた　ほか）
  第２章　旬の野菜が一生の健康サプリになる理由（旬の野菜は教えてくれる；野菜から季節感がなくなった理由　ほか）
  第３章　旬の野菜のカレンダー（旬の野菜は最高のサプリメント；季節に息づく野菜の役割　ほか）
  第４章　旬の野菜の生かし方、楽しみ方（旬の野菜を食卓で味わう；長女のアトピーが野菜の師匠との出会いを導いた　ほか）