郷土菓子 : ふるさとの味を旅する
- 出版者平凡社
- 出版年2013.11
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所蔵事項
書誌事項
- 書名郷土菓子 : ふるさとの味を旅する
- 書名ヨミキョウドガシ
- 著者ヨミサカイ，ジュンコ
- 叢書名別冊太陽
- 副叢書名太陽の地図帖 : おとなの「旅」の道案内
- 副叢書番号022
- ISBN9784582945584
- 出版地東京
- 出版者平凡社
- 出版年2013.11
- ページ95p
- サイズ26cm
- 注記巻頭エッセイ「行って、食べる。」文: 酒井順子
「47都道府県郷土菓子をめぐる旅」選・文: 若菜晃子
「郷土菓子を楽しむための10のキーワード」文: 中山圭子
参考文献: 巻末
- 件名菓子
和菓子