栗
- 著者名今井敬潤著
- 出版者法政大学出版局
- 出版年2014.6
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
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所蔵事項
書誌事項
- 書名栗
- 書名ヨミクリ
- 著者名今井敬潤著
- 著者ヨミイマイ，キョウジュン
- 叢書名ものと人間の文化史
- 叢書番号166
- ISBN9784588216619
- 出版地東京
- 出版者法政大学出版局
- 出版年2014.6
- ページx, 263p
- サイズ20cm
- 注記引用文献・参考文献: p237-258
- 件名栗
- 内容第1章 近世以前の暮らしと栗
第2章 近世の暮らしと栗
第3章 近代の暮らしと栗
第4章 昭和・戦後期の暮らしと栗
第5章 現代の栗栽培技術と利用・加工
第6章 栗の収穫と貯蔵