• 書名食と農でつなぐ : 福島から
• 書名ヨミショクトノウデツナグ

• 著者名塩谷弘康, 岩崎由美子著
• 著者ヨミシオヤ，ヒロヤス

• 叢書名岩波新書
• 叢書番号新赤版 1497

• ISBN9784004314974

• 出版地東京
• 出版者岩波書店
• 出版年2014.8

• ページxviii, 216p
• サイズ18cm

• 件名福島県 -- 農業
  福島第一原子力発電所事故(2011)
  農村生活 -- 日本
  災害復興 -- 福島県
  農村女性 -- 福島県

• 内容目次
  第1章 手探りの三年間(凍み大根からの模索/縁からネットワークへ)/第2章 遠のくふるさと、近づく決断のとき(原発災害は終わらない/暮らしの立て直し―制度と実態と)/第3章 かーちゃんたちの生きかた(阿武隈地域のかーちゃんたち/それぞれの場所で―壊された地産地消と、新たなつながりと)/第4章 「食」にこめるもの(あぶくま茶屋から―ふるさとを離れてふるさとをつなぐ/食の力に願いをこめる)/エピローグ―福島から見える日本