• 書名英語で伝える和食 : Eat and speak washoku
• 書名ヨミエイゴデツタエルワショク

• 著者名濱田伊織著
• 著者ヨミハマダ，イオリ

• ISBN9784865460469

• 出版地東京
• 出版者マガジンランド
• 出版年2015.1

• ページ222p
• サイズ21cm

• 注記英文校正: Warren Fithie
  参考文献: p222

• 件名料理(日本)
  英語 -- 読本
  日本料理
  英語 (料理用)

• 内容１　英語で伝えたい和食のＱ＆Ａ（基本編；マナー編；尋ねられたらすぐに答えたい！ぜったい覚えておきたい必須フレーズ７）
  ２　英語でつくる和食のレシピ４０（和食の基本；汁物；ご飯物；和え物・漬け物；寿司；麺；甘味）
  ３　楽しくおいしく食べたい！食事に使えるフレーズ集（味・匂い・食感を伝える形容詞７０；簡単！使える！基本フレーズ１５；言えそうで言えなかった！一言フレーズ６０）