• 書名「金のいぶき」による新しい玄米食のすすめ
• 書名ヨミキンノイブキニヨルアタラシイゲンマイショクノススメ

• 著者名高機能玄米協会監修
• 著者ヨミコウキノウゲンマイキョウカイ

• ISBN9784789548304

• 出版地東京
• 出版者女子栄養大学出版部
• 出版年2015.12

• ページ63p
• サイズ26cm

• 件名玄米食

• 目次[プロローグ]「金のいぶき」の故郷を訪ねて
  Part1ここがすごいぞ! 金のいぶき
  大きな胚芽がパワーのひみつ
  栄養のひみつはこれです!
  現代人に必要な栄養がたっぷり!
  おいしくて炊きやすいんです!
  研究でわかった「金のいぶき」の"好"都合な真実
  Part2われら、「金のいぶき」の応援団!
  応援してください! 「金のいぶき」
  丹精込めて作っています!
  「金のいぶき」にはまっています!
  Part3おいしく炊くコツとおすすめレシピ
  よりおいしい炊飯のすすめ
  栄養満点!
  日々に役立つレシピ15