• 書名ムラヨシフルーツパーラー : 手軽な材料でつくる果物のお菓子
• 書名ヨミムラヨシフルーツパーラー

• 著者名ムラヨシマサユキ著
• 著者ヨミムラヨシ，マサユキ

• ISBN9784140333204

• 出版地東京
• 出版者NHK出版
• 出版年2021.9

• ページ95p
• サイズ26cm

• 件名菓子
  果実

• 目次・フルーツのお菓子のレシピ（全36品）
  レモンケーキ／レモンのアイシングのショートブレッド／いちごのプリン／いちごのレアチーズケーキ／いちごのショートタイムケーキ／いちごのショートケーキ／バナナチョコマフィン／バナナドーナツ／バナナケーキ／タルトタタン／バトンアップルパイ／キャラメルりんごのアーモンドケーキ／フルーツサンド／ぶどうの白ワインゼリー／いちじくのコンポート/いちじくかん／洋梨のキャラメルトライフル／柿のヨーグルトシフォン／みかんのピーナツバターブラウニー／みかんのミルクティー蒸しパン／みかんのパンナコッタ／きんかんの甘煮のフィナンシェ／きんかんのベニエ／オレンジのカステラプディング／グレープフルーツとローズマリーのミルクムース／カスタードパイン／キウイチーズアイスキャンディー／メロン杏仁豆腐／メロンのカスタードアイス／すいかのシャーベット／すいかと白玉のラム黒糖シロップがけ／桃のババロワ／桃も紅茶ティラミス／ベリーベリーのチーズケーキ／ベリーソースのふわふわパンケーキ／ブルーベリーのクランブルパウンドケーキ
  ・コラム
  フルーツのお菓子に合わせるお茶とコーヒーの話／かんきつのシロップとパーラードリンク