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書誌詳細
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朝鮮の料理書
- 著者名鄭大聲編訳
- 出版者平凡社
- 出版年1985.6
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0037606
- 請求記号596.22//C 53
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
東洋文庫
- 所蔵状態所蔵点検済
書誌事項
- 書名朝鮮の料理書
- 書名ヨミチョウセンノリョウリショ
- ページii, xii, 315p, 図版 [2] p
- サイズ18cm
- 注記食生活史参考年表: p301-310 初版２刷で誤植訂正・注釈補充
