• 書名細胞の生理化学（現代生物学入門, 2）
• 書名ヨミサイボウノセイリカガク

• 著者名マッケルロイ [著] ; 太田行人訳
• 著者ヨミオオタ，ユキト

• 版原書第3版

• 出版地東京
• 出版者岩波書店
• 出版年1972.7

• ページxiii, 199p
• サイズ21cm

• 注記参考書: p184-185
  原著第3版の翻訳

• 件名細胞生理学

• 内容　双書“現代生物学入門”改版について
  　編集者序文
  　はしがき
  はじめに
  第１章　細　　胞
  　　　細胞の構造と機能と
  　　　細胞膜と浸透的環境と
  　　　能動的輸送
  　　　飲細胞運動と食細胞運動と
  第２章　細胞成分の化学：光と分子との相互作用
  　　　光とはなにか？
  　　　分子の構造と光の吸収と
  　　　分子の構造と旋光と
  第３章　細胞成分の化学：蛋白質
  　　　蛋白質の組成
  　　　酸と塩基と
  　　　両性電解質としての蛋白質
  　　　蛋白質の分離
  　　　純度の判定
  　　　蛋白質の構造
  　　　蛋白質の二次および三次構造
  第４章　細胞成分の化学：酵素
  　　　酵素の命名法
  　　　反応速度に及ぼす温度の影響
  　　　酵素―基質結合体　
  　　　酵素阻害剤
  　　　酵素機能の要因としてのビタミンと元素と
  　　　酵素の利用
  第５章　代謝エネルギー
  　　　酸化とエネルギーと
  　　　高エネルギー結合
  第６章　アルコール発酵
  　　　炭水化物の化学
  　　　グルコースの燐酸化
  　　　グリセリンアルデヒドー3-燐酸の酸化　
  　　　グリセリン酸-3-燐酸の代謝　
  第７章　解　　糖
  　　　解糖の初期段階
  　　　還元型DPNの酸化
  　　　二酸化炭素と電子受容体形成と
  第８章　酸化的代謝
  　　　ピルビン酸の酸化
  　　　脂質（リピド）
  　　　脂肪酸酸化
  　　　酵素複合体
  　　　アミノ酸代謝
  　　　炭水化物代謝の副次的な径路
  　　　要　　約
  第９章　エネルギー変換に関する特殊問題
  　　　光合成
  　　　光合成と大気と
  　　　クロロフィル合成
  　　　エネルギー源としての光合成
  　　　視　覚
  　　生物発光
  　　生物学的過程に及ぼす光の影響
  第10章　蛋白質合成の調節
  　　遺伝物質の化学
  　　DNAの機能
  　　DNAとRNAとの関係　
  　　蛋白質合成
  第11章細胞代謝の調節
  　　酵素反応の生産物とフィードバック阻害と
  　　酵素合成:誘導と抑制と
  　　蛋白質の構造単位および活性の調節－ホルモンの効果
  　　膜機能の調節
  　参考書
  　訳者あとがき
  　索　　引