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書誌詳細
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中國名菜譜 西方編
- 著者名[中華人民共和国商業部飲食服務業管理局編] ; 中山時子訳
- 出版者柴田書店
- 出版年1973.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0021703
- 請求記号596.12//C 62//(4)4
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名中國名菜譜 西方編
- 書名ヨミチュウゴクメイサイフ
- 著者名[中華人民共和国商業部飲食服務業管理局編] ; 中山時子訳
- 著者ヨミチュウカジンミンキョウワコクショウギョウブインショクフクムギョウカンリキョク
