調味料・香辛料の事典
- 著者名福場 博保∥編集 小林 彰夫∥編集
- 出版者朝倉書店
- 出版年1991.7
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
所蔵事項
- 登録番号11004638
- 請求記号588-ﾌ
- 配架場所 単行本・新書
ブックリスト
書誌事項
- 書名調味料・香辛料の事典
- 書名ヨミチョウミリョウコウシンリョウノジテン
- 著者名福場 博保∥編集 小林 彰夫∥編集
- 著者ヨミフクバヒロヤス
- ISBN4254430469
- 出版者朝倉書店
- 出版年1991.7
- ページ５５７，８ｐ
- サイズ２２ｃｍ
- 価格￥１８０００
- 件名調味料-便覧
香辛料-便覧