“おから”からSDGsを考える 日本の“北と南”がつながった次世代SDGsレシピ
- 著者名山森栄美∥編著 渡部俊弘∥監修
- 出版者中西出版
- 出版年2026.1
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号120562038
- 請求記号519/オカ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館教セ
- 配架場所 新着
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名“おから”からSDGsを考える 日本の“北と南”がつながった次世代SDGsレシピ
- 書名ヨミオカラカラエスディージーズオカンガエル
- 著者名山森栄美∥編著 渡部俊弘∥監修
- 著者ヨミヤマモリ,エミ
- ISBN9784891154578
- 出版地札幌
- 出版者中西出版
- 出版年2026.1
- ページ81p
- サイズ21cm
- 価格1600
- 件名料理法