季節のスイーツ 冬 かんたんレシピ・わくわくパーティー!
- 著者名荻田/尚子‖監修
- 出版者ほるぷ出版
- 出版年2022.2
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計7
所蔵事項
- 登録番号145586
- 請求記号K-596.65-ｵｷ-4
- 貸出区分通常
- 蔵書区分児童書
- 配架場所 閲覧室
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名季節のスイーツ 冬 かんたんレシピ・わくわくパーティー!
- 書名ヨミキセツノスイーツ
- 著者名荻田/尚子‖監修
- 著者ヨミオギタ，ヒサコ
- ISBN9784593102341
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者ほるぷ出版
- 出版年2022.2
- ページ39p
- サイズ28cm
- 件名菓子
- 内容紹介スイーツパーティーをしよう! オーブン不使用、初心者でもつくりやすい季節のスイーツレシピ集。パンケーキ、大福、生チョコなど、冬の行事にぴったりの、かんたんレシピを収録。ラッピングアイデアも紹介。
内容細目
| タイトル | 著者 | ページ |
|---|---|---|
| この本を読むみなさんへ | ||
| お菓子づくりをはじめる前に | ||
| 知っておきたいこと | ||
| 調理器具のこと/材料のはかり方 | ||
| お菓子づくりに使う主な用具と材料 | ||
| 用具 | ||
| 材料 | ||
| お菓子づくりのきほんテクニック | ||
| ふるう/室温にもどす/卵黄と卵白を分ける/ゼラチンをふやかす/切るようにまぜる/側面の材料を取る | ||
| ホイップクリームのつくり方/しぼり出し袋の使い方/ホイップクリームの使い方/ケーキをきれいに切るコツ | ||
| クリスマス | ||
| パンケーキ | ||
| ココアパンケーキ | ||
| パンケーキツリー | ||
| りんごジャムソーダ | ||
| ラッピング | ||
| お正月 | ||
| 大福 | ||
| いちご大福 | ||
| 焼き大福プレート | ||
| まっ茶ミルク | ||
| ラッピング | ||
| バレンタイン | ||
| 生チョコ | ||
| チョコレートバー | ||
| トリュフ | ||
| ホットチョコレート | ||
| ラッピング | ||
| 冬のお誕生日 | ||
| バニラアイスクリーム | ||
| ピーチサンデー、キャラメルサンデー | ||
| アイスケーキ |