理由がわかればもっとおいしい！コーヒーを楽しむ教科書
- 著者名井崎／英典∥監修
- 出版者ナツメ社
- 出版年2020.2
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 予約受取待
- 所蔵数1
所蔵事項
- 登録番号110291
- 請求記号５９６-イ
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 配架場所 開架
書誌事項
- 書名理由がわかればもっとおいしい！コーヒーを楽しむ教科書
- 書名ヨミリユウガワカレバモットオイシイコーヒーオタノシムキョウカショ
- 著者名井崎／英典∥監修
- 著者ヨミイザキ，ヒデノリ
- ISBN9784816367632
- 出版地東京
- 出版者ナツメ社
- 出版年2020.2
- ページ223p
- サイズ21cm
- 件名コーヒー
- 内容紹介おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。