食の文化史
- 著者名大塚 滋∥著
- 出版者中央公論新社
- 出版年1999.5
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計3
所蔵事項
- 登録番号10033110
- 請求記号383.8-ｵ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 社会科学
- 所蔵館豊島岡女子学園
- 配架場所 社会科学
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名食の文化史
- 書名ヨミショクノブンカシ
- 著者名大塚 滋∥著
- 著者ヨミオオツカシゲル
- 叢書名中公新書
- 叢書番号417
- ISBN4-12-100417-5
- 出版地東京
- 出版者中央公論新社
- 出版年1999.5
- ページ186p
- サイズ18cm
- 価格660
- 件名食生活 歴史