タイの屋台ゴハン
- 著者名鈴木 博子∥レシピ エッセイ文
- 出版者ピエ・ブックス
- 出版年2005.6
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計14
所蔵事項
- 登録番号10030785
- 請求記号596.22-ｽ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 家政
- 所蔵館豊島岡女子学園
- 配架場所 技術工学
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名タイの屋台ゴハン
- 書名ヨミタイノヤタイゴハン
- 著者名鈴木 博子∥レシピ エッセイ文
- 著者ヨミスズキヒロコ
- ISBN4-89444-442-9
- 出版地東京
- 出版者ピエ・ブックス
- 出版年2005.6
- ページ128p
- サイズ21cm
- 価格1600
- 件名料理(ﾀｲ)
- 内容紹介バンコクの本場屋台料理全３５品をレシピ、お店情報とともに写真で紹介。食にまつわるエッセイや日本で手に入れられる食材リスト、食に関するタイ語小辞典、食べたい料理がオーダーできる「指サシ料理帖」なども収録。
- 著者紹介<鈴木博子>東京生まれ｡渡ﾀｲ回数20回以上｡ﾌﾘｰﾗｲﾀｰ｡著書に｢ｽﾛｳなｱｼﾞｱ｣がある｡