ヨーロッパのお茶の時間 Ｔｅａｔｉｍｅ ｉｎ Ｅｕｒｏｐｅ
- 著者名山本 ゆりこ∥文 写真
- 出版者ピエ・ブックス
- 出版年2006.8
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計29
所蔵事項
- 登録番号10028926
- 請求記号596.7-ﾔ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 技術工学
- 所蔵館豊島岡女子学園
- 配架場所 技術工学
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名ヨーロッパのお茶の時間 Ｔｅａｔｉｍｅ ｉｎ Ｅｕｒｏｐｅ
- 書名ヨミヨーロッパノオチャノジカン
- 著者名山本 ゆりこ∥文 写真
- 著者ヨミヤマモトユリコ
- ISBN4-89444-541-7
- 出版地東京
- 出版者ピエ・ブックス
- 出版年2006.8
- ページ127p
- サイズ20cm
- 価格1680
- 件名飲み物
菓子
- 内容紹介フランス在住の料理研究家が、ヨーロッパの国々のお茶の時間の過ごし方を紹介。お茶まわりのダイアリー、飲みものやお菓子にまつわる話、その国風のテーブルコーディネイトなどを、多数の写真とともに綴る。
- 著者紹介<山本ゆりこ>日本女子大学家政学部食物学科卒業｡菓子･料理研究家｡ﾌﾗﾝｽを拠点に欧州の食文化を比較取材し執筆活動や企業ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰとして活躍｡著書に｢ﾒﾙｼｰﾌﾗﾝｽ｣など｡