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4月12日は「パンの記念日」。この日は、江戸時代に徳川幕府が軍用の携帯食として作らせた“兵糧パン(乾パン)”が、日本で初めて焼かれた日といわれています。手早く食べたい朝にはトースト、ランチには具だくさんのサンドイッチ、ほっとひと息つくおやつには菓子パン。どんな時間にも寄り添ってくれるパンは、私たちの一日をおいしく支えてくれる存在です。
パンの知識が深まる本、思わず作ってみたくなるレシピ本、パンが登場するお話しなど、さまざまな“パンの本”を展示します。
読んでいるうちに、きっとパンが食べたくなるはず。パンを選ぶように、気になる一冊を手に取ってみてください。